公司严格执行食品安全法律法规和有关标准。如公司已建立并严格执行,食品安全质量管理制度;从业人员健康管理制度;原辅材料进货查验、索证制度;生产过程控制制度;食品检验合格出厂制度;员工食品安全知识培训制度及不安全食品召回制度等。
关于产品执行的标准,味精为:GB/T8967-2007《谷氨酸钠(味精)》;鸡精为:SB/T10371-2003《鸡精调味料》;排骨料等为:Q/LJJL0001S-2019《食用增鲜剂》;食品添加剂为:GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》等。
其他方面的质量亦严加控制力争达到顾客要求,使顾客称心满意。例如皇厨鸡精是营养型调味品,它主要由优质鲜鸡肉、鸡蛋、谷氨酸钠、核苷酸钠、天然香辛料、氨基酸、维生素及多种微量元素组成,采用高科技结合传统工艺精制而成,不添加化学色素;更营养、更健康。
化验员一丝不苟地认真操作